2015 június – Indul a grill szezon!!!

Újra itt a nyár, elindult a grill szezon. Jó néhány étterem nyit ilyenkor egy grill teraszt, ahol még az is előfordulhat, hogy rendesen parázson grillezik a húsokat. Sajnos sok helyen viszont a grill terasz is annyit tesz, hogy kint sütik meg lapon, a grill fűszerekkel fűszerezett húsokat. A kettő ég és föld. Én személy szerint az otthoni grillezés támogatója vagyok.

Még csak a nyár elején vagyunk Tovább olvasom

Hogyan főzzünk jól rizst?

Ezer éve az egyik legkedvencebb köretem a rizs. Sajnálatos módon viszont kellett pár év ahhoz, hogy megtanuljam, hogyan is kell jó rizst főzni. Persze az, hogy mi a jó, az egy szubjektív kérdés. A tészta főzés menetéről már találtam egy jó írást, most kerestem egy receptet a rizshez is. Sikerült is egy olyat találnom ami a legjobban hasonlít az Én elkészítési módomhoz, a végén azt is leírom. Tovább olvasom