2015 június – Indul a grill szezon!!!

Újra itt a nyár, elindult a grill szezon. Jó néhány étterem nyit ilyenkor egy grill teraszt, ahol még az is előfordulhat, hogy rendesen parázson grillezik a húsokat. Sajnos sok helyen viszont a grill terasz is annyit tesz, hogy kint sütik meg lapon, a grill fűszerekkel fűszerezett húsokat. A kettő ég és föld. Én személy szerint az otthoni grillezés támogatója vagyok.

Még csak a nyár elején vagyunk Tovább olvasom

Torkos csütörtök 2015

Sajnos már csak utólag írók róla… Az az igazság, hogy ahhoz képest, hogy mennyire nyomon követem az étteremmel kapcsolatos aktualitásokat, csupán egy nappal előtte tudtam meg a torkos csütörtök időpontját.

“Február 19-én ismét lesz Torkos Csütörtök, Tovább olvasom

Leves 20 perc alatt

A magyar emberek nagy százaléka szereti a levest, többek közt én is, igaz nem volt ez mindig így. Egy igazi húsleves elkészítéséhez sok idő kell. Most egy 20, maximum 30 perc alatt elkészíthető „gyors levest” mutatok be. Tovább olvasom

Kellemes ünnepeket!

Egy valamit megígérhetek, az ünnepek alatt kizárólag otthon illetve a rokonság vendéglő asztalához fogok ülni. Ezért ha ki is kerül egy újabb bejegyzés az ittettem menüpontba, akkor az feltehetőleg egy korábbi élményem felelevenítése. Tovább olvasom

Néhány gondolat

Ezt a külön menüpontot abból a célból hoztam létre, hogy ide gyűjtsem azokat a cikkeket, amik ugyan nem éttermi élményeimről szólnak, de témába vágnak. Többek között itt fogom publikálni kedvenc saját vagy nem saját receptjeimet is. A receptekből nem lesz sok, nem szeretnék egy újabb unalmas recept oldalt gyártani, csupán a tényleg általam kimondottan kedvelt recepteket szeretném megosztani másokkal. Azért sem kell recept áradatra számítani, mert sajnos ugyan szeretek főzni, de időm ezt nem engedi.

A receptek mellett időnként közzé teszek majd vendéglátással kapcsolatos aktualitásokat is. Akiket a hírek nem érdekelnek, csupán jó vendéglátóhelyet keresnek, továbbra is az ittettem menüpontot ajánlom!